Rosa Lammhüfte mit gebratenen Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, Speckchips und Kräuterfrischkäse Heute gab es frische Lammhüfte beim Metzger unseres Vertrauens. Und dieses leckere Abendessen ist mit…
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Beschreibung: Die Nase des d`Arenberg The Stump Jump Cabernet Sauvignon Merlot freut sich über typische Cabernet-Aromen wie Cassis, dunkle Pflaume, Blaubeere, Minze und Paprika. Jugendlich und…
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Neulich wurde ich gefragt ob ich den weißen Parmesan kenne. Ich hatte vor ein paar Monaten das Glück diesen bei einem Italiener probieren zu dürfen.…
- GeflügelHauptgerichte
Maishähnchen Supreme auf Bärlauchrisotto mit Morchelrahmsoße
von Michael KraußHeute gibt es mal wieder ein leckeres Geflügelgeicht vom Maishähnchen zur Einstimmung auf den Frühling.
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Wie die Zeit vergeht. Lange habe ich nichts von mir hören lassen. Die letzten 3 Jahren waren arbeitstechnisch sehr intensiv, so dass der Blog, welcher…
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Es ist früher (oder später) Abend. Die Temperatur ist genau richtig, um draußen zu sitzen. Der Duft frischen Flammkuchens zieht verführerisch durch die Luft. Jetzt…
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Ein Adventskalender gehört zur Adventszeit wie ein Weihnachtsbaum zu Heilig Abend. Nicht nur Kinder haben an einem derartigen Kalender viel Freude. Auch viele Erwachsene freuen…
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Die Planung einer Feier kann sehr aufwändig sein. Eine Feier, die den Gästen in Erinnerung bleiben soll, fordert oftmals viel Kreativität bei der Gestaltung der…
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Auch zum Weihnachtsessen gibt es kaum etwas Eleganteres als ein Glas guten Wein – zumal die dringend benötigte Entspannung, die in einem samtig runden Wein…
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Eine ausgewogene Ernährung in den Alltag einzubauen, fällt immer schwerer. Da können Smoothies den Vitaminhaushalt zu richtig pushen, denn im Gegensatz zum Saft enthalten Smoothies…