Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. Zutaten 12 Lammkotlett 1 Knoblauchzehe 1 Zweig…
Schalotte
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So langsam beginnt wieder die Kürbiszeit. Zur Einstimmung gibt es diesmal ein schönes fruchtiges Kürbis-Chutney, ideal zu Gegrillten oder auch zu luftgetrockneten Wurst und Schinken…
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Tomaten-Knoblauch-Spaghetti Diese Woche gibt es mal ein fixes leckeres Pastagericht und dies ist auch vegetarisch. Zutaten 800 g Spaghetti 8 Tomaten 8 Knoblauchzehen 1 Schalotte…
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Ein herrliches Zander-Rezept für alle Fischliebhaber. Zutaten Fisch: 4 Zanderfilets â 160 g 4 große Kartoffeln 5 EL Olivenöl Gemüse: 2 rote Paprika 1 Schalotte…
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Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus mit asiatischen Gemüsestrudel und Kirschtomaten Wieder ein leckeres Hähnchen Rezept. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 160 g 4 EL Sesam Salz, Pfeffer 12…
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Feuilette mit Rinderfiletspitzen, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln in Balamicosoße Diese leckere Gericht kann ist bestens geeignet als Vorspeise oder Snack für zwischendurch. Zutaten Feuilette 2 Blatten Blätterteig…