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Pflaumenmus a la Michael 0

Pflaumenmus a la Michael

Heute verrate ich Euch zur reichen Pflaumenernte mein Rezept für ein schmackhaften Pflaumenmus. Ich esse diesen am liebsten mit frischen Landrahm auf einem knusprigen Toast.

Kräutermatjessalat auf Mecklenburger Brotrolle 2

Kräutermatjessalat auf Mecklenburger Brotrolle

Nun bin ich wieder zurück von der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Dort habe ich am Stand meiner alten Freunde des Hanseatischen Köcheclubs Wismarbucht kräftig Werbung für die Wismarer Heringstage gemacht. Neben frisch gebratenen...