Aktuelle Beiträge von Michael Krauß

Foto: günther gumhold / pixelio.de 0

Der passende Wein zu jedem Weihnachtsessen

Auch zum Weihnachtsessen gibt es kaum etwas Eleganteres als ein Glas guten Wein – zumal die dringend benötigte Entspannung, die in einem samtig runden Wein liegt gerade zu den Festtagen eine willkommene Abwechslung zum...

Bosch Silentmixx 0

Der frische Obst-Ingwer-Smoothie

Eine ausgewogene Ernährung in den Alltag einzubauen, fällt immer schwerer. Da können Smoothies den Vitaminhaushalt zu richtig pushen, denn im Gegensatz zum Saft enthalten Smoothies die ganzen Früchte, außer Kerne und die Schale. Sicherlich...

Snøfrisk 0

Schon einmal Snofrisk probiert?

Im Sommer isst man gerne etwas Leichtes, auch am Abend vor dem Fernseher. Statt kalorienhaltiger Chips und Erdnussflips auf den Tisch zu stellen, kann es auch etwas gesundes sein. Wie wäre es mit einem...

Käse des Monats 0

Burrata

Burrata ist ein italienischer Frischkäse vom Typ Filata. Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella, wird aber immer aus Kuhmilch gemacht und hat etwa 44 % Fett i. Tr. Sie hat die Form eines kleinen...

Wein des Monats 0

2011er Bodega Norton Reserva Malbec

Beschreibung: Der 2010er ist auf Platz 51 der Top 100 Weine des Wine Spectator 2012 gewählt worden! Gratulation! Hier können Sie sich den edlen Vorgänger sichern! In Argentinien werden aus der Rebsorte Malbec inzwischen...

Gazzar Wein 0

Italienische Weine von Gazzar

Der Geburtstag meines Vaters sollte dieses Jahr nicht groß gefeiert werden. Er wünschte sich ein leckeres Gericht für seine Gäste zum Mittagessen von mir. Ich beschloss Rinder-Zwiebelschnitzel zu kochen, dazu Serviettenknödel und Salat zu...