Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Leinsamen

  • Thunfischtatar auf Avocadocreme mit Olivenöl & Leinsamen

    von Michael Krauß 3. Oktober 2026

    Feines Thunfischtatar auf cremiger Avocadocreme mit kretischem Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Leinsamen – frisch, elegant und schnell zubereitet.

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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