Entdecken Sie abwechslungsreiche Rezepte mit Lamm – von aromatischen Schmorgerichten und saftigen Braten bis zu feinen Pfannen- und Grillideen. Hier finden Sie erprobte Zubereitungen mit passenden Kräutern, Beilagen und Saucen sowie guten Zutaten. Ideal für alle, die Lamm würzig, vielseitig und genussvoll zubereiten möchten.
Ein langsam geschmorter Lammbraten mit Steinpilzsoße, cremigem Kartoffelpüree und goldgelben Schmorzwiebeln ist für mich ein klassisches Sonntags- und …
Rosa gebratene Lammhüfte mit Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, knusprigem Bacon und Kräuterfrischkäse – erst anbraten, dann im Ofen fertig …
Heute gibt es ein zart rosa gebratenes Lammkarree. Zutaten 2 Lammkarree á 400g 1 Zweig Rosmarin 2 Zehen …
Heute widmen wir uns dem Hauptgang meiner Anti-Food-Waste Challenge. Merguez sind stark gewürzte Lammwürste. Mehr Info`s darüber findet …
Zu Ostern gibt es bei mir natürlich ein Gericht mit Lamm. Hier mal eine kleine Anregung für Euch. …
Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. …
Saftige Lammkrone mit cremigem Graupenrisotto, Cranberry-Balsamico-Sauce und Wildkräutersalz – ein festliches Gericht für vier Personen.
Zarter Lammrücken mit würziger Oliven-Schafskäse-Kruste, Rosmarin und Knoblauch, serviert mit zweifarbiger Parmesan-Kräuter-Polenta.
Saftig gebratene Lammkoteletts mit einer aromatischen Rotwein-Rosmarin-Sauce und glasierten Kirschtomaten. Ein unkompliziertes Lammgericht für vier Personen, das hervorragend …