Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
  • Rezepte
    • Aufstriche
      • Marmeldaden
    • Vorspeisen
    • Snacks
    • Salat
    • Suppen
    • Brot
    • Leichte Küche
    • Gebackenes
    • Pasta
    • Vegetarisch
    • Hauptgerichte
      • Fisch
      • Krustentiere
      • Geflügel
      • Lamm
      • Schwein
      • Rind
      • Wild
    • Grillen
    • Dessert
      • Backen
    • Likör
  • Käse des Monats
    • Käse Lexikon
  • Wein des Monats
Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

Der Foodblog für gutes Essen, Wein & Käse

  • Rezepte
    • Aufstriche
      • Marmeldaden
    • Vorspeisen
    • Snacks
    • Salat
    • Suppen
    • Brot
    • Leichte Küche
    • Gebackenes
    • Pasta
    • Vegetarisch
    • Hauptgerichte
      • Fisch
      • Krustentiere
      • Geflügel
      • Lamm
      • Schwein
      • Rind
      • Wild
    • Grillen
    • Dessert
      • Backen
    • Likör
  • Käse des Monats
    • Käse Lexikon
  • Wein des Monats
Kategorie:

Grillen

  • BackenAufstricheBrotSnackVorspeisen

    Pitka mit Pfefferfrischkäse

    von Michael Krauß 7. Januar 2021
    7. Januar 2021

    In diesem Jahr war ich in der Jury unserer Heimatzeitung, welche jährlich ein Sonderheft mit dem Namen “Südthüringen kocht” veröffentlicht. In diesem Jahr war das…

    weiterlesen
  • HauptgerichteGrillenSchwein

    Tomahawk vom Duroc-Schwein

    von Michael Krauß 5. Januar 2021
    5. Januar 2021

    Heute gibt es ein saftiges gegrilltes Tomahawk Steak vom Duroc-Schwein mit mediterranen Pfannengemüse. Das Duroc-Schwein ist eine ältere Rasse von Hausschweinen. Ihr Ursprung ist in…

    weiterlesen
  • GrillenVorgestellt

    Grill Fürst aus Bad Hersfeld

    von Michael Krauß 20. Februar 2015
    20. Februar 2015

    Wem wirklich der Sinn nach Fleisch vom Grill steht, der lässt sich natürlich auch nicht von kaltem Wetter abhalten. Deshalb ist für viele ganzjährig Grillsaison.…

    weiterlesen
  • GrillenVorgestellt

    Gesundes Wintergrillen

    von Michael Krauß 14. Oktober 2014
    14. Oktober 2014

    Heute möchte ich Euch ein Paar Tipps für  gesundes Grillen im Winter geben, denn grillen ist nicht nur im Sommer beliebt. Auch an kälteren Tagen…

    weiterlesen
  • GrillenSalat

    Mediterraner Kartoffelsalat

    von Michael Krauß 9. Juni 2014
    9. Juni 2014

    Die WM steht ja nun unmittelbar vor der Tür. Das heißt natürlich das wieder viel gegrillt wird. Hier mal eine leichtere Alternative zum herkömmlichen Kartoffelsalat.…

    weiterlesen
  • GrillenVegetarischVorspeisen

    Kürbis-Chutney mit Rosinen

    von Michael Krauß 19. August 2013
    19. August 2013

    So langsam beginnt wieder die Kürbiszeit. Zur Einstimmung gibt es diesmal ein schönes fruchtiges Kürbis-Chutney, ideal zu Gegrillten oder auch zu luftgetrockneten Wurst und Schinken…

    weiterlesen
  • GeflügelGrillenHauptgerichte

    Leckeres vom Grill – fruchtig gefüllte Hähnchenbrust & Melone

    von Michael Krauß 11. Juli 2013
    11. Juli 2013

    Zur warmen Jahreszeit gibt es mal was fruchtiges vom Grill. Eine gegrillte fruchtige Hähnchenbrust mit Melone. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 140g 250 g Zuckeraprikosen (1…

    weiterlesen
  • BrotGrillenVorspeisen

    Rosmarinbrot & Tomaten-Basilikum-Brötchen

    von Michael Krauß 24. Juni 2013
    24. Juni 2013

    Diese Woche gibt es zum perfekten Grillen mal ein selbstgemachtes Rosmarinbrot und Tomaten-Basilikum-Brötchen. Zutaten Für das Rosmarinbrot 20 g frische Hefe 450 ml lauwarmes Wasser…

    weiterlesen

Meine Empfehlung



Suche

Über mich

Über mich

Hallo! Mein Name ist Michael Krauß. Ich bin seit 1995 gelernter Koch und dies bis heute mit Leib und Seele. Ich liebe die mediterrane, asiatische Küche, guten Käse und Wein. Vielen Dank für das Interesse an meiner Arbeit.

Folge mir auf

Facebook Twitter Instagram Pinterest

Am meisten gesehen

  • In der heutigen Zeit kann eine gute Ernährungsplanung sehr hilfreich sein

    21. Januar 2021
  • Zanderfilet mit gebratener Blutwurst auf Rahmsauerkraut und Kartoffelpüree

    31. Januar 2014
  • Weisser Burgunder – Weingut Kohlmann-Scheinhof

    5. Januar 2021
  • Dragon Roll & Spicy Tuna Roll Sushi

    15. Januar 2021
  • Wurst-Käse-Salat mit Laugen-Chip

    13. August 2013
  • Roquefort

    4. August 2014

Folge mir auf Pinterest

Kategorien

  • Alkohol (2)
  • Allgemein (12)
  • Aufstriche (4)
  • Backen (12)
  • Brot (2)
  • Dessert (10)
  • Fisch (12)
  • Gebackenes (4)
  • Geflügel (15)
  • Gewinnspiel (1)
  • Grillen (7)
  • Hauptgerichte (59)
  • Käse des Monats (35)
  • Krustentiere (8)
  • Lamm (8)
  • Leichte Küche (18)
  • Likör (2)
  • Marmeldaden (3)
  • Pasta (22)
  • Rind (15)
  • Salat (6)
  • Schwein (5)
  • Snack (7)
  • Suppen (10)
  • Vegetarisch (12)
  • Vorgestellt (10)
  • Vorspeisen (24)
  • Wein des Monats (24)
  • Wild (4)

Partner und Freunde

  • Aktiv & Vital Hotel Thüringen
  • Falk Kulinarium
  • Gaumen Knall
  • Salzmischer – Feinkost Manufaktur
  • Gourmetgarten Events
  • Wiberg Gewürzwelt

Meine Empfehlung

Besuche mich auf

Facebook Twitter Instagram Pinterest

FOLGE MIR AUF INSTAGRAM

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Datenschutz
  • Impressum
  • Cookie-Richtlinie (EU)

@2011 - 2021 by mein-rezept-der-woche.de All Right Reserved. Design & Hosting by pixxelweb.de