Entdecken Sie abwechslungsreiche Suppenrezepte für jede Jahreszeit – von leichten Gemüse- und Cremesuppen bis zu kräftigen Eintöpfen und wärmenden Klassikern. Hier finden Sie erprobte Rezepte mit verständlicher Zubereitung, guten Zutaten und viel Geschmack. Ideal als Vorspeise, leichtes Hauptgericht oder wohltuende Mahlzeit für kalte Tage.
Cremige Gurken-Kaltschale mit Joghurt, Quark und Zitronenmelisse, serviert mit knusprigen Brotfritten, Tomaten und frischer Gurke.
Zum Valentinstag servierte ich diesen Apfel-Sellerie-Capuccino meinen Gästen. Er war der perfekte Einstieg ins Menü. Zutaten Für die …
Diese cremige Kürbiscremesuppe mit Ricotta und Chili ist eine einfache und aromatische Vorsuppe aus Hokkaido-Kürbis, Schalotte und frischem …
Heute gibt es ein Klassiker in der Zubereitung der Spargelcremesuppe. Geräucherter Lachs und Spargel – das passt einfach …
Der Januar ist ja der Monat der leichten Küche, da will ich Euch meine Tomaten-Kokos-Suppe von heute nicht …
Pünktlich zur Erkältungszeit gibt es eine leckere Suppe zur Vorbeugung der Erkältung. Diese ist im Zusammenspiel mit den …
Cremige Schwarzwurzelsuppe mit feinen Lachsklößchen aus frischem Lachs, Sahne und Senf – eine elegante Wintersuppe für 4 Personen.
Herzhafter Steckrübeneintopf mit Kasseler, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Ein unkomplizierter Klassiker für kalte Herbst- und Wintertage.
Cremige Hokkaido-Kürbissuppe mit einer feinen Gin-Note und fruchtigem Apfelschaum aus Apfelsaft, Zitrone und Zitronenmelisse. Eine raffinierte Vorspeise für …
Tom Kha Gai ist eine aromatische thailändische Kokos-Hühnersuppe mit Galgant, Zitronengras, Limettenblättern, Chili und frischem Limettensaft.