Wildschweinrücken mit Kartoffel-Pastinaken-Püree & Preiselbeersoße von Michael Krauß 23. September 2013 Zarter Wildschweinrücken mit cremigem Kartoffel-Pastinaken-Püree, fruchtiger Preiselbeersoße und gebratenen Pfifferlingen – ein festliches Wildgericht. weiterlesen