Der Foodblog für gutes Essen, Wein & Käse

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Vitello tonnato

von Michael Krauß 1. Mai 2014

Diese Woche gibt es mal wieder ein Vorspeisen-Klassiker aus Italien. Zutaten Für das Fleisch 800 g Kalbfleisch (Filet …

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Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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