Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Mehlschwitze

  • Lammkrone mit Cranberry-Balsamico-Soße auf Graupenrisotto

    von Michael Krauß 10. November 2013

    Diese Woche gibt es ein herzhaft süßliches Lammgericht verfeinert mit Wildkräutersalz von den Salzmischern. Zutaten 2 Lammkronen (Karree) …

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Über mich

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Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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