Matjestatar auf gerösteten Schwarzbrot mit Kräutersauerrahm von Michael Krauß 10. März 2014 So langsam kommt bei dem milden Wetter die Heringssaison voran. Was macht man aus einem jungfräulichen Hering? Natürlich … weiterlesen
Matjessalat auf Mecklenburger Brotrolle von Michael Krauß 25. Januar 2014 Nun bin ich wieder zurück von der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Dort habe ich am Stand meiner … weiterlesen