Fasanenbrust im Serranoschinken mit Trauben und Rahmsauerkraut von Michael Krauß 10. Dezember 2012 Zarte Fasanenbrust im würzigen Serranoschinken mit glasierten Weintrauben und cremigem Rahmsauerkraut. Ein besonderes Wildgeflügelgericht für Herbst und Winter. weiterlesen