Mein Rezept der Woche

Kaffeegenuss für Veganer – einfach, köstlich und schmackhaft! Der Kaffeekenner und Genießer bevorzugt immer den frischen Kaffee, der entweder selbst aufgebrüht wird, oder durch eine…

Auf der Suche nach neuen und besonderen Weinen bin ich auf die Webseite fillmeup.de gestoßen. Die Schwestern Lea und Lina Faschinger haben einen sehr guten…

Dass man Bier als kühles Hopfengetränk vor allem an heißen Sommerabenden oder zum deftigen Essen und beim gemütlichen Beisammensein schon immer gern getrunken hat, ist…

Wenn man fragt, was man mit einem Fleischwolf machen kann, werden wohl die meisten Hobbyköche schnell „Hackfleisch“ antworten! Das ist zwar richtig, aber es ist…

Wenn man in Deutschland nach traditionellen türkischen Gerichten fragt, fällt vielen wohl als erstes der Döner ein. Doch mit traditionell hat der Döner, zumindest wie…

Was ist Chili con Carne, warum ist das Gericht so berühmt? Chili con Carne ist „Amerika pur“, weil sich das Gericht wahrscheinlich gleich in mehreren…

Das kommt 2022 aus dem Backofen! Vor ein paar Jahren waren es Kunstwerke aus Fondant, dann stapelten sich Cupcakes auf den Sweet Tables, Macarons wurden…

Zu einem erlesenem Essen gehört in der Regel auch erlesener Trank, am besten erlesene Weine von allerbester Güte und Beschaffenheit. Hervorzuheben sind diesbezüglich die hervorragend…

Als Grillfleisch ist grundsätzlich jede Fleischsorte geeignet. Fettreiche Fleischstücke bleiben aber beim Grillen besonders saftig. Fettarmes Grillfleisch kann man grillen, wird jedoch bei nicht fachgerechten…

Diese Woche wurde mal wieder gebacken. Zu Ostern gab es eine fruchtig-frische Apfel-Orangen-Schnitte aus Omas Rezeptbüchlein. Dies ist ein sehr leckeres Stück Kuchen, welches sehr…