Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Lorbeer

  • Argentinisches Rinderrückensteak mit Chimichurri an Bohnengemüse

    von Michael Krauß 11. Juli 2014

    Nachdem mein brasilianisches Rezept ja so viel Glück gebracht habe, kann es zum Finale natürlich nur ein argentinisches …

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  • Rindergulasch

    von Michael Krauß 2. November 2013

    Heute gibt es mal ein Rezept für ein Rindergulasch, dass perfekte Sonntagsessen. Zutaten 1 kg Rindergulasch (aus der …

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  • Kürbis-Chutney mit Rosinen

    von Michael Krauß 19. August 2013

    So langsam beginnt wieder die Kürbiszeit. Zur Einstimmung gibt es diesmal ein schönes fruchtiges Kürbis-Chutney, ideal zu Gegrillten …

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  • Pappardelle mit Wildhasenragout in Gemüsesoße

    von Michael Krauß 17. Dezember 2012

    Diese Woche gibt es wieder ein leckeres Weihnachtsessen, diesmal aus dem Trentino / Italien. Pappardelle mit Wildhasenragout ist …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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