Tomatenmark

Wie wäre es für die nächste Party mit einem feurigen Chili con Carne? Hier gibt es das Rezept …

Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. …

Langsam geschmortes Rindergulasch mit Rotwein, Zwiebeln, Möhren, Lauch und kräftiger Sauce. Ein herzhaftes Sonntagsessen zu Klößen oder Kartoffeln.

Zarter Lammrücken mit würziger Oliven-Schafskäse-Kruste, Rosmarin und Knoblauch, serviert mit zweifarbiger Parmesan-Kräuter-Polenta.

Breite Pappardelle mit langsam geschmortem Wildhasenragout aus Wurzelgemüse, Merlot, Wacholder und Lorbeer – ein aromatisches Pastagericht für besondere …