Rosa Lammhüfte mit gebratenen Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, Speckchips und Kräuterfrischkäse Heute gab es frische Lammhüfte beim Metzger unseres …
Tag:
Butterschmalz
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Rosa gebratener Rehrücken mit Cognac-Preiselbeersoße, Möhren-Lauch-Gemüse und Kartoffelrösti
von Michael KraußNach meiner kurzen Auszeit habe ich heute spontan ein Reh zum zerlegen bekommen, da musste natürlich gleich was …
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Diese Woche gibt es Forellenfilets mit mediterranen Einschlag. Ein sehr leichtes Gericht perfekt im Spätsommer. Zutaten Fisch 4 …
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Diese Woche gibt es ein Arrangement von Schweinemedaillons, Kürbis und Walnüßen. Eine sehr leckere Kompination. Zutaten Fleisch 800 …