Rosa gebratene Lammhüfte mit Champignons, Ofenkartoffeln, Kirschtomaten, knusprigem Bacon und Kräuterfrischkäse – erst anbraten, dann im Ofen fertig …
Butterschmalz
-
-
Rosa gebratener Rehrücken mit Cognac-Preiselbeersauce, Möhren-Lauch-Gemüse und knusprigem Kartoffelrösti – ein festliches Wildgericht für 4 Personen.
-
Diese Woche gibt es Forellenfilets mit mediterranen Einschlag. Ein sehr leichtes Gericht perfekt im Spätsommer. Zutaten Fisch 4 …
-
Diese Woche gibt es ein Arrangement von Schweinemedaillons, Kürbis und Walnüßen. Eine sehr leckere Kompination. Zutaten Fleisch 800 …