Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Rohrzucker

  • Pflaumenmus a la Michael

    von Michael Krauß 2. September 2014

    Heute verrate ich Euch zur reichen Pflaumenernte mein Rezept für ein schmackhaften Pflaumenmus. Ich esse diesen am liebsten …

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  • Argentinisches Rinderrückensteak mit Chimichurri an Bohnengemüse

    von Michael Krauß 11. Juli 2014

    Nachdem mein brasilianisches Rezept ja so viel Glück gebracht habe, kann es zum Finale natürlich nur ein argentinisches …

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  • Holunderlikör

    von Michael Krauß 19. September 2013

    Nachdem ich im Frühsommer aus den Holunderblüten schon ein Likör hergestellt habe, möchte ich Euch nun zeigen, was …

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  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

    von Michael Krauß 29. Oktober 2012

    Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres asiatisches Entengericht. Zutaten 4 Barbarie Entenbrust â 200 g 50 …

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  • Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott

    von Michael Krauß 24. September 2012

    Zum Finale meiner diesjährigen Kürbisgerichte gibt es ein leckeren Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott. Zutaten Für den Kuchen 3 Tassen …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

Beliebte Beiträge

  • Italienische Weine von Gazzar

  • Käseherstellung auf dem Bauernhof: Grundlagen & Reifung

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