Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Avocado

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    von Michael Krauß 7. Februar 2021

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    von Michael Krauß 18. Januar 2021

    Lachstatar auf Avocadocreme ist eine leichte und zugleich elegante Vorspeise, die sich hervorragend für ein besonderes Menü eignet. …

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  • Dragon Roll & Spicy Tuna Roll Sushi

    von Michael Krauß 15. Januar 2021

    Dragon Roll und Spicy Tuna Roll gehören zu meinen liebsten Sushi-Varianten. Beide sind keine klassischen japanischen Sushi-Rollen, sondern …

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  • Maishähnchenbrust an Avocado-Tomaten-Salsa

    von Michael Krauß 4. Juni 2019

    Maishähnchenbrust an Avocado-Tomaten-Salsa An diesen heißen Tagen gibt es mal etwas aus der leichten Sommerküche. Die Maishähnchenbrust hat …

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    von Michael Krauß 12. Februar 2013

    Diese Woche erkläre ich Euch, wie man Sushi selber macht. Ideal auch zum gemeinsamen kochen mit Freunden. Zutaten …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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