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Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

Der Foodblog für gutes Essen, Wein & Käse

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grillen

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    Grillfleisch – Diese Fleischsorten eignen sich zum Grillen

    von Michael Krauß 24. Mai 2021
    24. Mai 2021

    Als Grillfleisch ist grundsätzlich jede Fleischsorte geeignet. Fettreiche Fleischstücke bleiben aber beim Grillen besonders saftig. Fettarmes Grillfleisch kann man grillen, wird jedoch bei nicht fachgerechten…

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    Grill Fürst aus Bad Hersfeld

    von Michael Krauß 20. Februar 2015
    20. Februar 2015

    Wem wirklich der Sinn nach Fleisch vom Grill steht, der lässt sich natürlich auch nicht von kaltem Wetter abhalten. Deshalb ist für viele ganzjährig Grillsaison.…

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  • GrillenVorgestellt

    Gesundes Wintergrillen

    von Michael Krauß 14. Oktober 2014
    14. Oktober 2014

    Heute möchte ich Euch ein Paar Tipps für  gesundes Grillen im Winter geben, denn grillen ist nicht nur im Sommer beliebt. Auch an kälteren Tagen…

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Mein Rezept der Woche

Mein Rezept der Woche ist seit dem Jahr 2011 mein Foodblog für gutes Essen, leckere Weine und Käse. Mein Name ist Michael Krauß. Ich bin seit 1995 gelernter Koch und dies bis heute mit Leib und Seele. Ich liebe die mediterrane, asiatische Küche. Vielen Dank für das Interesse an meiner Arbeit.

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