Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Koriander

  • Rosa gebratene Entenbrust auf Honig-Koriander-Soße

    von Michael Krauß 27. November 2014

    Heute gibt es eine leckere Entenbrust asiatisch angehaucht mit einer süß-kräftigen Soße. Zutaten 4 Barbarie Entenbrüste Salz, Pfeffer …

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  • Argentinisches Rinderrückensteak mit Chimichurri an Bohnengemüse

    von Michael Krauß 11. Juli 2014

    Nachdem mein brasilianisches Rezept ja so viel Glück gebracht habe, kann es zum Finale natürlich nur ein argentinisches …

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  • Camarões com palmito – Brasiliansiches Gericht

    von Michael Krauß 6. Juli 2014

    Das Traumhalbfinale der WM steht ja nun fest und da bringen wir uns mit einem brasilianischen Gericht in …

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  • Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus

    von Michael Krauß 6. August 2012

    Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus mit asiatischen Gemüsestrudel und Kirschtomaten Wieder ein leckeres Hähnchen Rezept. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 160 …

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  • Mango-Tomaten-Salat in Soja-Sesam-Vinaigrette

    von Michael Krauß 23. Juli 2012

    Mango-Tomaten-Salat in Soja-Sesam-Vinaigrette zwischen Strudelblättern mit gebratenen Riesengarnelen Ein herrlicher asiatisch angehauchter Sommersalat. Zutaten Mango-Tomaten-Salat 250 g Kirschtomaten …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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