Für die heißen Tage gibt es mal wieder ein leckeres Eis Rezept. Zutaten Mandel-Schokoladen-Eis 100 g weiße Kuvertüre 50 g Mandeln gestossen 125 ml Milch…
Tag:
Vanille
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Diese Woche gibt es mal wieder ein sehr leckeres Mousse au chocolat Dessert. Zutaten Für den Biskuit 6 Eigelb 150 g Zucker 150 g Mehl…
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Lachsfilet mit Vanille und Limette auf Apfel-Gurken-Tomaten-Gemüse mit Feigensenf Sehr schonend im Sous Vide Verfahren gegart. Dieses Gericht eignet sich sehr gut als Fischgang in…
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Ein leckeres Sommerdessert. Zutaten Panna Cotta: 100 ml Milch 300 ml Sahne 50 g Zucker 1 Mark von 1/2 Vanilleschote 3 Blatt Gelatine Himbeersauce: 250…
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