Zum Valentinstag servierte ich diesen Apfel-Sellerie-Capuccino meinen Gästen. Er war der perfekte Einstieg ins Menü. Zutaten Für die …
Tag:
Apfel
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Diese Woche gibt es ein schmackhaftes Gericht aus Südtirol, welches man sehr oft auch auf Skihütten serviert bekommt. …
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Diese Woche gibt es ein klassisches Zandergericht welches auf vielen Speisekarten der Weinanbauregionen unseres Landes zu finden ist. …
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Nun bin ich wieder zurück von der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Dort habe ich am Stand meiner …
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Pünktlich zum Fest des Jahres habe ich ein leckeres Rezept für die perfekte gefüllte Weihnachtsgans. Zutaten 1 Gans …
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Lachsfilet mit Vanille und Limette auf Apfel-Gurken-Tomaten-Gemüse mit Feigensenf Sehr schonend im Sous Vide Verfahren gegart. Dieses Gericht …