Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Pasta

Entdecken Sie abwechslungsreiche Pasta-Rezepte für jeden Geschmack – von schnellen Nudelgerichten für den Alltag bis zu raffinierten Kombinationen mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Hier finden Sie erprobte Rezepte mit verständlicher Zubereitung, guten Zutaten und aromatischen Saucen. Ideal für unkomplizierten Genuss ebenso wie für besondere Anlässe.

  • Spargel Pasta mit Flusskrebsschwänzen und Zanderfilet

    von Michael Krauß 7. Mai 2014

    Die Spargelzeit ist ja schon voll im Gange. Als Anregung gibt es diesmal von mir ein Spargel Pasta …

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  • Oster-Pasta mit Lammkotlett`s

    von Michael Krauß 14. April 2014

    Zu Ostern gibt es bei mir natürlich ein Gericht mit Lamm. Hier mal eine kleine Anregung für Euch. …

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  • Schwarze Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen in Kräuter-Safran-Soße

    von Michael Krauß 19. Februar 2014

    Diese Woche gibt es das Rezept meines Lieblingspastagerichts. Lasst es mich wissen wie es Euch geschmeckt hat. Zutaten …

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  • Südtiroler Schlutzkrapfen in brauner Butter mit Apfel-Zwiebel-Schmelze

    von Michael Krauß 12. Februar 2014

    Diese Woche gibt es ein schmackhaftes Gericht aus Südtirol, welches man sehr oft auch auf Skihütten serviert bekommt. …

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  • Gemüse-Pasta mit gebratenen Hähnchenstreifen

    von Michael Krauß 13. Januar 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder eine Gemüse-Pasta und asiatisch gewürzt. Zutaten 300 g Hähnchenbrust geschnetzelt 300 g …

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  • Lammkotlett an Rucola-Gnocchi mit fruchtiger Tomatensoße

    von Michael Krauß 4. Dezember 2013

    Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. …

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  • Kürbis-Pasta asiatisch mit Garnelen

    von Michael Krauß 12. Oktober 2013

    Zur diesjährigen Kürbiszeit gibt es ein leckeres Kürbis-Pasta-Gericht welches asiatisch angehaucht und sehr schmackhaft ist. Zutaten 300 g …

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  • Rucola Gnocchi mit gebratenen Rinderhuft-Streifen, Tomaten, Kresse und Grana Padano

    von Michael Krauß 5. September 2013

    Dies Woche gibt es mal wieder ein leckeres Gnocchi Gericht, welches sehr schnell zubereitet ist und sehr schmackhaft …

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  • Tomaten-Knoblauch-Spaghetti mit Basilikum

    von Michael Krauß 31. Mai 2013

    Tomaten-Knoblauch-Spaghetti Diese Woche gibt es mal ein fixes leckeres Pastagericht und dies ist auch vegetarisch. Zutaten 800 g …

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  • Putensteak mit Feigen und Parmaschinken

    von Michael Krauß 19. Mai 2013

    Diese Woche gibt es ein leichtes Frühlingsgericht aus Italien. Zutaten 8 Putensteak â 80 g 4 frische Feigen …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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