Appenzeller ist eine Schweizer Käsesorte. Namensgebend ist das Appenzellerland in der Schweiz, wo der Käse bereits seit dem …
Neu im Blog
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Heute habe ich mal ein wenig mit Emmis Kloßmasse gespielt, denke mal es ist was gutes dabei rausgekommen. …
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Wie die Zeit vergeht, heute feiert Mein Rezept der Woche schon seinen 2. Geburtstag. Ich bedanke mich bis …
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Rosa gebratener Rehrücken mit Cognac-Preiselbeersoße, Möhren-Lauch-Gemüse und Kartoffelrösti
von Michael KraußNach meiner kurzen Auszeit habe ich heute spontan ein Reh zum zerlegen bekommen, da musste natürlich gleich was …
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Die WM steht ja nun unmittelbar vor der Tür. Das heißt natürlich das wieder viel gegrillt wird. Hier …
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Wie wäre es zum Sommeranfang mit einem gebackenen Wolfsbarsch? Die Zubereitung ist gar nicht so schwer. Zutaten Fisch …