Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

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Chili con Carne

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  • 2011er Kirchner Freinsheimer Dornfelder

    von Michael Krauß 6. August 2013

    Beschreibung Das traditionsunternehmen Kirchner ist seit 1974 Familiengut von Ulrike und Günter Kirchner. Zusammen mit ihrem Sohn kreieren …

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  • Queso de Ovín

    von Michael Krauß 6. August 2013

    Queso de Ovín Der Ovín wird in einer kleineren Käserei in der Ortschaft Ovín in der asturischen Gemeinde …

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  • Mandel-Schokoladen-Eis mit Pfirsich-Relish

    von Michael Krauß 25. Juli 2013

    Für die heißen Tage gibt es mal wieder ein leckeres Eis Rezept. Zutaten Mandel-Schokoladen-Eis 100 g weiße Kuvertüre …

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  • Frischkäsetrüffel mit eingelegter Tomate

    von Michael Krauß 20. Juli 2013

    Diese Woche gibt es mal einen kleinen kulinarischen Aperitif. Zutaten Frischkäsetrüffel 100g Frischkäse 10 g Creme fraiche 1/2 …

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  • Leckeres vom Grill – fruchtig gefüllte Hähnchenbrust & Melone

    von Michael Krauß 11. Juli 2013

    Zur warmen Jahreszeit gibt es mal was fruchtiges vom Grill. Eine gegrillte fruchtige Hähnchenbrust mit Melone. Zutaten 4 …

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  • Beringer Stone Cellars Zinfandel Rosé / Kalifornien

    von Michael Krauß 4. Juli 2013

    Beringer Stone Cellars Zinfandel Rosé Beschreibung Der rosarote Allrounder aus Kalifornien: der Beringer Stone Cellars Zinfandel Rosé. Es …

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Über mich

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Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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