Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Tag:

Basilikum

  • Tagliatelle in Speck-Tomatensoße mit gebraten Austernpilze

    von Michael Krauß 24. Juli 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres Pastagericht, welches ohne den Speck natürlich auch für alle Vegetarier …

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  • Rucola-Gnocchi mit Garnelen in Tomatensoße

    von Michael Krauß 30. Mai 2014

    Es ist mal wieder Zeit für die geliebten Gnocchi von Pasta Sassella. Diesmal mit Rucola, Garnelen und getrockneten …

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  • Spargel Pasta mit Flusskrebsschwänzen und Zanderfilet

    von Michael Krauß 7. Mai 2014

    Die Spargelzeit ist ja schon voll im Gange. Als Anregung gibt es diesmal von mir ein Spargel Pasta …

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  • Lammkotlett an Rucola-Gnocchi mit fruchtiger Tomatensoße

    von Michael Krauß 4. Dezember 2013

    Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. …

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  • Rucola Gnocchi mit gebratenen Rinderhuft-Streifen, Tomaten, Kresse und Grana Padano

    von Michael Krauß 5. September 2013

    Dies Woche gibt es mal wieder ein leckeres Gnocchi Gericht, welches sehr schnell zubereitet ist und sehr schmackhaft …

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  • Frischkäsetrüffel mit eingelegter Tomate

    von Michael Krauß 20. Juli 2013

    Diese Woche gibt es mal einen kleinen kulinarischen Aperitif. Zutaten Frischkäsetrüffel 100g Frischkäse 10 g Creme fraiche 1/2 …

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  • Rosmarinbrot & Tomaten-Basilikum-Brötchen

    von Michael Krauß 24. Juni 2013

    Diese Woche gibt es zum perfekten Grillen mal ein selbstgemachtes Rosmarinbrot und Tomaten-Basilikum-Brötchen. Zutaten Für das Rosmarinbrot 20 …

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  • Tomaten-Knoblauch-Spaghetti mit Basilikum

    von Michael Krauß 31. Mai 2013

    Tomaten-Knoblauch-Spaghetti Diese Woche gibt es mal ein fixes leckeres Pastagericht und dies ist auch vegetarisch. Zutaten 800 g …

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  • Putensteak mit Feigen und Parmaschinken

    von Michael Krauß 19. Mai 2013

    Diese Woche gibt es ein leichtes Frühlingsgericht aus Italien. Zutaten 8 Putensteak â 80 g 4 frische Feigen …

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  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

    von Michael Krauß 29. Oktober 2012

    Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres asiatisches Entengericht. Zutaten 4 Barbarie Entenbrust â 200 g 50 …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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  • Wildschweinrücken mit Kartoffel-Pastinaken-Püree, Pfifferlingen & Preiselbeersoße

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