Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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    von Michael Krauß 8. Oktober 2024

    Alles für die Gastronomie in einem Webshop Die Gastronomiebranche ist geprägt von hohen Ansprüchen an Qualität, Effizienz und …

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  • Südafrika Weinversand – Ein Paradies für Weinliebhaber

    von Michael Krauß 18. Dezember 2023

    Der Genuss exquisiter Weine aus aller Welt ist eine Leidenschaft, die viele Menschen teilen. Für Weinliebhaber, die auf …

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  • Türkische Feinkost aus dem Internet

    von Michael Krauß 16. März 2022

    Wenn man in Deutschland nach traditionellen türkischen Gerichten fragt, fällt vielen wohl als erstes der Döner ein. Doch …

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  • Plätzchen, Kuchen und Gebäck!

    von Michael Krauß 7. Februar 2022

    Das kommt 2022 aus dem Backofen! Vor ein paar Jahren waren es Kunstwerke aus Fondant, dann stapelten sich …

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  • Weine aus Südafrika

    von Michael Krauß 20. Oktober 2021

    Zu einem erlesenem Essen gehört in der Regel auch erlesener Trank, am besten erlesene Weine von allerbester Güte …

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  • Köstliche Snacks zur Shisha – vieles ist möglich

    von Michael Krauß 9. April 2020

    Wer sich gerne und des Öfteren in Shishabars aufhält, verspürt unweigerlich auch einmal den kleine oder doch auch …

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  • Dorfbäckerei Ackermann

    von Michael Krauß 7. April 2020

    Die Dorfbäckerei Ackermann im Saarland ist nicht nur eine Bäckerei, in der es leckere Brötchen und ein ausgefallenes …

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  • Die perfekte und effektive Küchenausstattung

    von Michael Krauß 14. Januar 2020

    Wer Gutes in der Küche zubereiten möchte und zu der Fraktion Hobbykoch gehört, der muss auf eine gute …

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  • Mit Needle Gin gebeiztes Hirschfilet

    von Michael Krauß 3. April 2019

    (enthält Werbung für Needle Gin) Vor ein Paar Tagen erreichte mich ein interessantes Paket aus dem Schwarzwald, auf …

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  • FEDZ – ganzjährig Federweißer genießen

    von Michael Krauß 28. Januar 2019

    Es ist früher (oder später) Abend. Die Temperatur ist genau richtig, um draußen zu sitzen. Der Duft frischen …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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Beliebte Beiträge

  • Chili con Carne

  • Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott

  • Tomaten-Kokos-Suppe mit gebratenen Mango-Garnelen-Spieß

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