Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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  • Besondere Adventskalender versüßen die Adventszeit

    von Michael Krauß 20. August 2018

    Ein Adventskalender gehört zur Adventszeit wie ein Weihnachtsbaum zu Heilig Abend. Nicht nur Kinder haben an einem derartigen …

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  • Torten aus dem Internet

    von Michael Krauß 30. August 2016

    Die Planung einer Feier kann sehr aufwändig sein. Eine Feier, die den Gästen in Erinnerung bleiben soll, fordert …

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  • Der passende Wein zu jedem Weihnachtsessen

    von Michael Krauß 16. Dezember 2015

    Auch zum Weihnachtsessen gibt es kaum etwas Eleganteres als ein Glas guten Wein – zumal die dringend benötigte …

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  • Der frische Obst-Ingwer-Smoothie

    von Michael Krauß 10. November 2015

    Eine ausgewogene Ernährung in den Alltag einzubauen, fällt immer schwerer. Da können Smoothies den Vitaminhaushalt zu richtig pushen, …

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  • Schon einmal Snofrisk probiert?

    von Michael Krauß 10. Juni 2015

    Im Sommer isst man gerne etwas Leichtes, auch am Abend vor dem Fernseher. Statt kalorienhaltiger Chips und Erdnussflips …

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  • Grill Fürst aus Bad Hersfeld

    von Michael Krauß 20. Februar 2015

    Wem wirklich der Sinn nach Fleisch vom Grill steht, der lässt sich natürlich auch nicht von kaltem Wetter …

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  • Tipps für Veggies mal anders dargestellt: Der Gourmet-Reiseführer

    von Michael Krauß 31. Oktober 2014

    Immer mehr Menschen ernähren sich heutzutage vegetarisch. Dies nahm die Firma HouseTrip.de zum Anlass einen vegetarischen Reiseführer in …

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  • Gesundes Wintergrillen

    von Michael Krauß 14. Oktober 2014

    Heute möchte ich Euch ein Paar Tipps für  gesundes Grillen im Winter geben, denn grillen ist nicht nur …

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  • Anti-Food-Waste Challenge

    von Michael Krauß 12. September 2014

    Am Dienstag bekam ich eine Mail von MARLEY SPOON in welcher ich gefragt worden bin ob ich nicht …

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  • Testessen von dinnery.de

    von Michael Krauß 10. Juli 2014

    Letzte Woche bekam ich über Twitter eine Anfrage von dinnery.de, ob ich mir vorstellen könnte mal ein Menü …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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Beliebte Beiträge

  • Geschmorter Chicorée mit Blumenkohl-Tempura & Orangen-Passionsfrucht-Jus

  • Mandarinen-Streuselkuchen vom Blech mit Pudding & Schmand

  • Vacherin Mont-d’Or – cremiger Käse aus Frankreich und der Schweiz

  • Möhren-Ingwer-Suppe mit Knoblauch-Garnelen & Wildkräutersalz

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