Entdecken Sie abwechslungsreiche Hauptgerichte für jeden Geschmack – von herzhaften Fleisch- und Fischgerichten über Pasta bis hin zu vegetarischen Rezeptideen. Hier finden Sie erprobte Rezepte für den Alltag ebenso wie besondere Gerichte für Gäste und festliche Anlässe. Verständliche Zubereitung, gute Zutaten und voller Geschmack stehen bei meinen Hauptgerichten im Mittelpunkt.
Diese Woche gibt es mal wieder einen Klassiker – Boeuf Stroganoff – zum nachkochen. Zutaten 500 g Rinderfilet …
So langsam kommt bei dem milden Wetter die Heringssaison voran. Was macht man aus einem jungfräulichen Hering? Natürlich …
Diese Woche gibt es ein Rezept für eine günstige und leichte gesunde Vorspeise. Zutaten 4 große kernlose Orange …
Diese Woche gibt es das Rezept meines Lieblingspastagerichts. Lasst es mich wissen wie es Euch geschmeckt hat. Zutaten …
Diese Woche gibt es ein schmackhaftes Gericht aus Südtirol, welches man sehr oft auch auf Skihütten serviert bekommt. …
Wie wäre es mal vegetarisch? Hier gibt es mal ein Risotto welches sehr gesund, schnell zubereitet und sehr …
Diese Woche gibt es ein klassisches Zandergericht welches auf vielen Speisekarten der Weinanbauregionen unseres Landes zu finden ist. …
Diese Woche gibt es mal wieder eine Gemüse-Pasta und asiatisch gewürzt. Zutaten 300 g Hähnchenbrust geschnetzelt 300 g …
Das neue Jahr beginnen wir mit einem leichten Fischgericht. Verfeinert wird das Lachsfilet mit Sesam mit dem Vanille-Safran-Salz …
Da wir momentan bei den fixen kurzgebratenen Fleischgerichten sind, gibt es gleich noch mein Abendessen von heute obendrauf. …