Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Kategorie:

Leichte Küche

Entdecken Sie leichte Rezepte mit viel Geschmack – von frischen Salaten und Gemüsegerichten bis zu unkomplizierten Ideen mit Fisch, Geflügel und weiteren ausgewogenen Zutaten. Hier finden Sie erprobte Rezepte für den Alltag, die angenehm leicht sind und trotzdem satt und zufrieden machen. Ideal für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

  • Teriyaki-Lachs auf Glasnudelsalat

    von Michael Krauß 17. April 2019

    Teriyaki-Lachs auf Glasnudelsalat Heute gibt es mal wieder ein leichtes asiatisches Gericht. Der Teriyaki-Lachs auf Glasnudelsalat ist schnell …

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  • Frühlingsrolle mit Rindlfeisch

    von Michael Krauß 4. Februar 2015

    Nach meiner Auszeit melde ich mich mit einer knackig frischen Frühlingsrolle zurück. Dies ist ein ideales und gesundes …

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  • Pappardelle mit gebratenen Rinderstreifen, Zuckerschoten und Kirschtomaten

    von Michael Krauß 8. Oktober 2014

    Heute gibt es mal wieder ein schnelles, gesundes und leckeres Pasta-Gericht. Zutaten 500 g Pappardelle (breite Bandnudeln) – …

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  • Camarões com palmito – Brasiliansiches Gericht

    von Michael Krauß 6. Juli 2014

    Das Traumhalbfinale der WM steht ja nun fest und da bringen wir uns mit einem brasilianischen Gericht in …

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  • Vitello tonnato

    von Michael Krauß 1. Mai 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder ein Vorspeisen-Klassiker aus Italien. Zutaten Für das Fleisch 800 g Kalbfleisch (Filet …

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  • Mein schnelles Kebap

    von Michael Krauß 21. April 2014

    Gestern Abend gab es mal einen kleinen Snack, welcher vielleicht eine kleine Anregung für Eure nächste Party oder …

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  • Matjestatar auf gerösteten Schwarzbrot mit Kräutersauerrahm

    von Michael Krauß 10. März 2014

    So langsam kommt bei dem milden Wetter die Heringssaison voran. Was macht man aus einem jungfräulichen Hering? Natürlich …

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  • Orange mal anders

    von Michael Krauß 5. März 2014

    Diese Woche gibt es ein Rezept für eine günstige und leichte gesunde Vorspeise. Zutaten 4 große kernlose Orange …

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  • Rote Beete Risotto mit geschmorten Spitzkohl

    von Michael Krauß 5. Februar 2014

    Wie wäre es mal vegetarisch? Hier gibt es mal ein  Risotto welches sehr gesund, schnell zubereitet und sehr …

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  • Gemüse-Pasta mit gebratenen Hähnchenstreifen

    von Michael Krauß 13. Januar 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder eine Gemüse-Pasta und asiatisch gewürzt. Zutaten 300 g Hähnchenbrust geschnetzelt 300 g …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

Mehr über mich erfahren →

Beliebte Beiträge

  • Italienische Weine von Gazzar

  • Wildschweinrücken mit Kartoffel-Pastinaken-Püree, Pfifferlingen & Preiselbeersoße

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