Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
Der Foodblog für gutes Essen, Wein & Käse
  • Rezepte
    • Aufstriche
      • Marmeladen
    • Vorspeisen
    • Snacks
    • Salat
    • Suppen
    • Leichte Küche
    • Backen
      • Gebackenes
      • Brot
    • Hauptgerichte
      • Pasta
      • Vegetarisch
      • Fisch
      • Krustentiere
      • Fleisch
      • Geflügel
      • Rind
      • Schwein
      • Lamm
      • Wild
      • Grillen
    • Dessert
  • Käse
    • Käse des Monats
    • Käsewissen
    • Käse Lexikon
  • Wein
    • Wein des Monats
  • Shop
Tag:

Chili

  • Chili con Carne

    von Michael Krauß 18. Februar 2022

    Was ist Chili con Carne, warum ist das Gericht so berühmt? Chili con Carne ist „Amerika pur“, weil …

    weiterlesen
  • Merguez Würstchen mediterran auf gebratenen Kürbiswürfel mit stückiger Tomatensoße

    von Michael Krauß 15. September 2014

    Heute widmen wir uns dem Hauptgang meiner Anti-Food-Waste Challenge. Merguez sind stark gewürzte Lammwürste. Mehr Info`s darüber findet …

    weiterlesen
  • Kürbiscremesuppe verfeinert mit Ricotta und Chili

    von Michael Krauß 14. September 2014

    Anlässlich der Anti-Food-Waste Challenge habe ich aus dem Warenkorb ein 3-Gang Menü zubereitet, welches ich Euch hier einzeln …

    weiterlesen
  • Argentinisches Rinderrückensteak mit Chimichurri an Bohnengemüse

    von Michael Krauß 11. Juli 2014

    Nachdem mein brasilianisches Rezept ja so viel Glück gebracht habe, kann es zum Finale natürlich nur ein argentinisches …

    weiterlesen
  • Chili con Carne

    von Michael Krauß 8. April 2014

    Wie wäre es für die nächste Party mit einem feurigen Chili con Carne? Hier gibt es das Rezept …

    weiterlesen
  • Cajun Chicken mit Wokgemüse und Joghurt-Minz-Dip

    von Michael Krauß 12. Juni 2013

    Diese Woche schweifen wir in die Ferne und holen uns ein bisschen die kreolische Küche nach Hause. Es …

    weiterlesen
  • Tomaten-Knoblauch-Spaghetti mit Basilikum

    von Michael Krauß 31. Mai 2013

    Tomaten-Knoblauch-Spaghetti Diese Woche gibt es mal ein fixes leckeres Pastagericht und dies ist auch vegetarisch. Zutaten 800 g …

    weiterlesen
  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

    von Michael Krauß 29. Oktober 2012

    Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres asiatisches Entengericht. Zutaten 4 Barbarie Entenbrust â 200 g 50 …

    weiterlesen
  • Zander im Kartoffelkleid auf Paprikakraut

    von Michael Krauß 20. August 2012

    Ein herrliches Zander-Rezept für alle Fischliebhaber. Zutaten Fisch: 4 Zanderfilets â 160 g 4 große Kartoffeln 5 EL …

    weiterlesen
  • Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

    von Michael Krauß 28. Juni 2012

    Eine meiner Lieblingssuppe, die thailändische Kokos-Hühnersuppe Tom Kha Gai. Zutaten 0,4 l Hühnerbrühe 0,4 l Kokosmilch (1 Dose) …

    weiterlesen

Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

Mehr über mich erfahren →

Beliebte Beiträge

  • Italienische Weine von Gazzar

  • Wildschweinrücken mit Kartoffel-Pastinaken-Püree, Pfifferlingen & Preiselbeersoße

  • Quarkstollen

  • Chili con Carne

Blog durchsuchen

Partner und Freunde

  • Aktiv & Vital Hotel Thüringen
  • Falk Kulinarium
  • Gaumen Knall
  • Salzmischer – Feinkost Manufaktur
  • Gourmetgarten Events
  • Wiberg Gewürzwelt
  • Der kleine Mönch – Guide für Klosterbiere
  • Käsewelten

Besuche mich auf

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Über mich
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Richtlinie

@2011 - 2026 by mein-rezept-der-woche.de All Right Reserved. Design & Hosting by Krauss.Solutions

Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
  • Rezepte
    • Aufstriche
      • Marmeladen
    • Vorspeisen
    • Snacks
    • Salat
    • Suppen
    • Leichte Küche
    • Backen
      • Gebackenes
      • Brot
    • Hauptgerichte
      • Pasta
      • Vegetarisch
      • Fisch
      • Krustentiere
      • Fleisch
      • Geflügel
      • Rind
      • Schwein
      • Lamm
      • Wild
      • Grillen
    • Dessert
  • Käse
    • Käse des Monats
    • Käsewissen
    • Käse Lexikon
  • Wein
    • Wein des Monats
  • Shop