Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

Der Foodblog für gutes Essen, Wein & Käse

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Tag:

Hähnchen

  • GeflügelHauptgerichteLeichte KüchePasta

    Gemüse-Pasta mit gebratenen Hähnchenstreifen

    von Michael Krauß 13. Januar 2014
    13. Januar 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder eine Gemüse-Pasta und asiatisch gewürzt. Zutaten 300 g Hähnchenbrust geschnetzelt 300 g Penne rigate 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre…

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    Leckeres vom Grill – fruchtig gefüllte Hähnchenbrust & Melone

    von Michael Krauß 11. Juli 2013
    11. Juli 2013

    Zur warmen Jahreszeit gibt es mal was fruchtiges vom Grill. Eine gegrillte fruchtige Hähnchenbrust mit Melone. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 140g 250 g Zuckeraprikosen (1…

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  • GeflügelHauptgerichte

    Cajun Chicken mit Wokgemüse und Joghurt-Minz-Dip

    von Michael Krauß 12. Juni 2013
    12. Juni 2013

    Diese Woche schweifen wir in die Ferne und holen uns ein bisschen die kreolische Küche nach Hause. Es gibt Cajun Chicken mit Wokgemüse und Joghurt-Minz-Dip…

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    Pappardelle asiatisch mit Hähnchen und Gemüse

    von Michael Krauß 9. Januar 2013
    9. Januar 2013

    Ins neue Jahr 2013 starten wir mit einer leichten asiatischen Nudelpfanne. Zutaten 300 g Hähnchenbrust 2 cl Olivenöl 1 Möhre 2 Stangen Frühlingslauch 100 g…

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    Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus

    von Michael Krauß 6. August 2012
    6. August 2012

    Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus mit asiatischen Gemüsestrudel und Kirschtomaten Wieder ein leckeres Hähnchen Rezept. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 160 g 4 EL Sesam Salz, Pfeffer 12…

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    Hähnchenbrust im Kräuter-Tomaten-Crêpe

    von Michael Krauß 9. Juli 2012
    9. Juli 2012

    Hähnchenbrust im Kräuter-Tomaten-Crêpe Diese Woche gibt es ein leckeres leichtes Hähnchen Rezept, verfeinert mit glasierten Kirschtomaten, kleinen gebratenen Kartoffeln und Kerbelsoße. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â…

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    Tom Kha Gai – Thailändische Kokos-Hühnersuppe

    von Michael Krauß 28. Juni 2012
    28. Juni 2012

    Eine meiner Lieblingssuppe, die thailändische Kokos-Hühnersuppe Tom Kha Gai. Zutaten 0,4 l Hühnerbrühe 0,4 l Kokosmilch (1 Dose) 40 g Calgant oder Ingwer, in Scheiben…

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Mein Rezept der Woche

Mein Rezept der Woche ist seit dem Jahr 2011 mein Foodblog für gutes Essen, leckere Weine und Käse. Mein Name ist Michael Krauß. Ich bin seit 1995 gelernter Koch und dies bis heute mit Leib und Seele. Ich liebe die mediterrane, asiatische Küche. Vielen Dank für das Interesse an meiner Arbeit.

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