Sahne

Die Apfel-Orangen-Schnitte ist ein wunderbar frischer Blechkuchen mit lockerem Biskuitboden, einer fruchtigen Apfel-Orangen-Schicht und einer cremigen Sahnehaube. Das …

Safrancrêpes mit Fischragout sind ein feines Hauptgericht, das sich hervorragend für ein besonderes Essen eignet. Die dünnen, leicht …

Spargel-Quiche Das Frühjahr ist ja bekanntlich auch Spargelzeit. Heute habe ich mal eine leckere Spargel-Quiche gebacken. Diese ist …

Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres Pastagericht, welches schnell zubereitet und sehr köstlich ist. Zutaten 20 …

Zum Valentinstag servierte ich diesen Apfel-Sellerie-Capuccino meinen Gästen. Er war der perfekte Einstieg ins Menü. Zutaten Für die …

Heute haben wir mit den Lehrlingen mal wieder ein Eis gezaubert, welches ich Euch nicht vorenthalten will. Zutaten …

Heute gibt es ein zart rosa gebratenes Lammkarree. Zutaten 2 Lammkarree á 400g 1 Zweig Rosmarin 2 Zehen …

Das Oktoberfest ist in vollem Gange und mein Kühlschrank musste aufgeräumt werden. Ich fand ein Paket Weisswurst ;-). …

Nach der reichen Ernte der frischen Waldpilze von gestern möchte ich Euch mein Rezept nicht vorenthalten. Tagliatelle mit …

Nach dem Uralub gibt es von mir ein fruchtiges Spaghetti Gericht. Mein neues Lieblings-Pastagericht. Zutaten 320 g Spaghetti …