Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Zwiebeln

  • Gebackener Wolfsbarsch mit Tomaten-Zucchini-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

    von Michael Krauß 5. Juni 2014

    Wie wäre es zum Sommeranfang mit einem gebackenen Wolfsbarsch?  Die Zubereitung ist gar nicht so schwer. Zutaten Fisch …

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  • Teriyaki vom Rind aus dem Wok

    von Michael Krauß 16. Mai 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder ein asiatisches Gericht schnell zubereitet und gesund aus dem Wok. Zutaten 400 …

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  • Spargel Pasta mit Flusskrebsschwänzen und Zanderfilet

    von Michael Krauß 7. Mai 2014

    Die Spargelzeit ist ja schon voll im Gange. Als Anregung gibt es diesmal von mir ein Spargel Pasta …

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  • Schwarze Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen in Kräuter-Safran-Soße

    von Michael Krauß 19. Februar 2014

    Diese Woche gibt es das Rezept meines Lieblingspastagerichts. Lasst es mich wissen wie es Euch geschmeckt hat. Zutaten …

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  • Rote Beete Risotto mit geschmorten Spitzkohl

    von Michael Krauß 5. Februar 2014

    Wie wäre es mal vegetarisch? Hier gibt es mal ein  Risotto welches sehr gesund, schnell zubereitet und sehr …

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  • Matjessalat auf Mecklenburger Brotrolle

    von Michael Krauß 25. Januar 2014

    Nun bin ich wieder zurück von der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Dort habe ich am Stand meiner …

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  • Tomaten-Kokos-Suppe mit gebratenen Mango-Garnelen-Spieß

    von Michael Krauß 15. Januar 2014

    Der Januar ist ja der Monat der leichten Küche, da will ich Euch meine Tomaten-Kokos-Suppe von heute nicht …

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  • Gemüse-Pasta mit gebratenen Hähnchenstreifen

    von Michael Krauß 13. Januar 2014

    Diese Woche gibt es mal wieder eine Gemüse-Pasta und asiatisch gewürzt. Zutaten 300 g Hähnchenbrust geschnetzelt 300 g …

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  • Rindersteak mit gebratenen Austernpilzen und Steinpilzchampignons

    von Michael Krauß 4. Dezember 2013

    Für die Fleischliebhaber gibt es diese Woche mal ein schnelles Steakgericht, natürlich abgerundet mit Pfeffersalz von den Salzmischern. …

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  • Bunte Gemüsepfanne

    von Michael Krauß 13. November 2013

    Ich habe heute mal meinen Kühlschrank aufgeräumt und da ist mir doch ein schöne Gemüsepfanne gelungen, verfeinert mit …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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