Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

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Chili con Carne

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  • Sbrinz

    von Michael Krauß 4. Juni 2013

    Sbrinz ist ein Hartkäse aus der Innerschweiz, der zu den ältesten Käsesorten Europas zählt. Er wird vor allem …

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  • Tomaten-Knoblauch-Spaghetti mit Basilikum

    von Michael Krauß 31. Mai 2013

    Tomaten-Knoblauch-Spaghetti Diese Woche gibt es mal ein fixes leckeres Pastagericht und dies ist auch vegetarisch. Zutaten 800 g …

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  • Italienischer Brotsalat mit Heidelbeeren und Himbeeren

    von Michael Krauß 24. Mai 2013

    Der Sommer naht und da gibt es bei mir auch mal einen leckeren italienischer Brotsalat. Zutaten 200 g …

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  • Putensteak mit Feigen und Parmaschinken

    von Michael Krauß 19. Mai 2013

    Diese Woche gibt es ein leichtes Frühlingsgericht aus Italien. Zutaten 8 Putensteak â 80 g 4 frische Feigen …

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  • Unerhoert Riesling Q.b.A.

    von Michael Krauß 5. Mai 2013

    2011er Unerhoert Riesling Q.b.A. Beschreibung Vier verschiedene Rieslinge verschmelzen zu einem unerhört komplexen, frischen und mineralisch geprägten Weißwein, …

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  • Lammrücken unter der Oliven-Schafskäse-Kruste mit zweifarbiger Polenta

    von Michael Krauß 1. Mai 2013

    Diese Woche gibt es ein leckeren Lammrücken mit italienischen Wurzeln. Zutaten 4 Lammrücken â 180 g 2 EL …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

Beliebte Beiträge

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  • Cajun Chicken mit Wokgemüse und Joghurt-Minz-Dip

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