Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß

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  • Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott

    von Michael Krauß 24. September 2012

    Zum Finale meiner diesjährigen Kürbisgerichte gibt es ein leckeren Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott. Zutaten Für den Kuchen 3 Tassen …

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  • Schweinemedaillons mit Kürbis Walnuss Gemüse

    von Michael Krauß 17. September 2012

    Diese Woche gibt es ein Arrangement von Schweinemedaillons, Kürbis und Walnüßen. Eine sehr leckere Kompination. Zutaten Fleisch 800 …

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  • Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Tomaten und Fetakäse

    von Michael Krauß 9. September 2012

    Dieses Mal gibt es schnelles und wohlschmeckendes Kürbisgericht, ohne Speck auch für Vegetarier geeignet. Zutaten 4 große Kartoffeln …

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  • Kürbiscremesuppe mit Apfelschaum

    von Michael Krauß 7. September 2012

    Nun geht endlich wieder die Kürbiszeit los. Ich fang diese Woche mal mit einer leckeren Kürbiscremesuppe mit Apfelschaum …

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  • Caciocavallo

    von Michael Krauß 3. September 2012

    Als Caciocavallo oder Caciocavallo Silano wird ein Käse aus Kuhmilch oder auch aus Schafsmilch bezeichnet. Allgemeines Das Rezept …

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  • Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen

    von Michael Krauß 27. August 2012

    Was man aus Rinderfilet noch so alles machen kann. Viel Spaß beim nachkochen der Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen. Zutaten …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

Beliebte Beiträge

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