Coeur Gourmand mit Feige – Ziegenfrischkäse Diese fruchtige Feigenkonfitüre verfeinert diesen Ziegenfrischkäse aus dem Perigord auf ganz besondere …
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Brie ist die Bezeichnung für einen ursprünglich aus der gleichnamigen Region in Frankreich stammenden Weichkäse mit weißem Edelschimmel. …
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Diese Woche gibt es mal wieder ein leckeres asiatisches Entengericht. Zutaten 4 Barbarie Entenbrust â 200 g 50 …
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Die Herbstzeit ist auch Eintopfzeit. Gegen Erkältungen und zur Vorbeugung hilft ein leckerer Steckrüben-Eintopf. Zutaten 1 Steckrübe (Wruke) …
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Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt wurde. Heute gibt …
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Diese Woche gibt es Forellenfilets mit mediterranen Einschlag. Ein sehr leichtes Gericht perfekt im Spätsommer. Zutaten Fisch 4 …