Saftiger Mandarinen-Streuselkuchen vom Blech mit cremiger Vanillepudding-Schmand-Füllung und knusprigen Streuseln. Ein einfaches Kuchenrezept für die ganze Familie.
Mehl
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Der Sommer kann kommen. Habe heute mal nach langer Zeit ein erfrischendes Eis hergestellt. Zutaten Für das Eis …
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Südtiroler Schlutzkrapfen mit cremiger Spinat-Quark-Füllung, brauner Butter und fruchtiger Apfel-Zwiebel-Schmelze – ein herzhaftes Tiroler Rezept für 4 Personen.
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Zanderfilet auf cremigem Sauerkraut mit gebratener Blutwurst und Kartoffelpüree – ein herzhaftes Zandergericht mit klassischer Kombination und Riesling-Empfehlung.
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Weihnachtszeit ist Backzeit. Heute gibt es meine kleinen Elisen-Lebkuchen als Rezept. Zutaten 200 g Marzipan Rohmasse 50 g Zitronat …
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Saftiger Quarkstollen mit Rosinen, Mandeln, Vanille und Orangenlikör. Ein unkomplizierter Weihnachtsstollen ohne Hefe und lange Gehzeit.
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Zwetschgenknödel aus Kartoffelteig mit knusprigen Butterbröseln und hausgemachter Vanillesoße. Ein österreichischer Klassiker für die Zwetschgenzeit.
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Cremige Crème brûlée mit weißer Schokolade und Vanille, dazu eine knusprige Mandel-Honig-Hippe und auf Wunsch marinierte Beeren.
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Selbst gebackenes Rosmarinbrot mit Olivenöl und Meersalz sowie aromatische Tomaten-Basilikum-Brötchen – zwei mediterrane Brotrezepte zum Grillen.
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Fruchtig-frisches Caipirinha-Sorbet mit Limette, Rohrzucker und Cachaça. Das Sorbet gelingt mit oder ohne Eismaschine und wird in einer …