Welches Öl eignet sich zum Braten und worauf solltest du beim Erhitzen achten? In diesem Küchenwissen-Beitrag erfährst du, …
Öl
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Heute gibt es eine leckere Entenbrust asiatisch angehaucht mit einer süß-kräftigen Soße. Zutaten 4 Barbarie Entenbrüste Salz, Pfeffer …
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Ich habe die Woche endlich mal ein US-Flanksteak bekommen und habe es natürlich gleich zubereitet. Das Flanksteak stammt …
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Wachtelbrust auf Süßkartoffel-Pastinaken-Püree mit Rotweinschalotten und Specktrauben
von Michael KraußGestern gab es Wachtelbrust und für Euch heute das Rezept. Zutaten 4 Wachteln entbeint Öl 200 g Pastinaken …
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Gestern Abend gab es mal einen kleinen Snack, welcher vielleicht eine kleine Anregung für Eure nächste Party oder …
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Für die Fleischliebhaber gibt es diese Woche mal ein schnelles Steakgericht, natürlich abgerundet mit Pfeffersalz von den Salzmischern. …
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Herzhafter Wurst-Käse-Salat mit Jagdwurst, Emmentaler, Gewürzgurken und Zwiebeln, serviert mit knusprig gebratenen Laugen-Chips.
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Saftiger Kürbiskuchen mit fein geraspeltem Hokkaido und fruchtigem Pflaumenkompott mit Rotwein, Zimt und Nelken. Ein aromatischer Kuchen für …
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Fruchtiger Mango-Tomaten-Salat mit würziger Soja-Sesam-Vinaigrette, knusprigen Strudelblättern und gebratenen Riesengarnelen. Eine leichte asiatisch inspirierte Vorspeise für warme Tage.
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Omas Zucchinikuchen ist ein einfaches Tassenrezept mit geraspelter Zucchini, Mandeln und Öl. Saftig, unkompliziert und in nur 45 …
