Mein Rezept der Woche – Foodblog von Michael Krauß
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Zucker

  • Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott

    von Michael Krauß 24. September 2012

    Zum Finale meiner diesjährigen Kürbisgerichte gibt es ein leckeren Kürbiskuchen mit Pflaumenkompott. Zutaten Für den Kuchen 3 Tassen …

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  • Schweinemedaillons mit Kürbis Walnuss Gemüse

    von Michael Krauß 17. September 2012

    Diese Woche gibt es ein Arrangement von Schweinemedaillons, Kürbis und Walnüßen. Eine sehr leckere Kompination. Zutaten Fleisch 800 …

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  • Kürbiscremesuppe mit Apfelschaum

    von Michael Krauß 7. September 2012

    Nun geht endlich wieder die Kürbiszeit los. Ich fang diese Woche mal mit einer leckeren Kürbiscremesuppe mit Apfelschaum …

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  • Nougat-Küchlein mit flüssigen Kern

    von Michael Krauß 13. August 2012

    Ein leckeres schnelles Nougat-Küchlein. Dieses passt zu jedem Anlass. Zutaten 70 g Viba Nougat classic 30 g Zartbitter …

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  • Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus

    von Michael Krauß 6. August 2012

    Sesam-Hähnchen auf Soja-Jus mit asiatischen Gemüsestrudel und Kirschtomaten Wieder ein leckeres Hähnchen Rezept. Zutaten 4 Hähnchenbrüste â 160 …

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  • Mango-Tomaten-Salat in Soja-Sesam-Vinaigrette

    von Michael Krauß 23. Juli 2012

    Mango-Tomaten-Salat in Soja-Sesam-Vinaigrette zwischen Strudelblättern mit gebratenen Riesengarnelen Ein herrlicher asiatisch angehauchter Sommersalat. Zutaten Mango-Tomaten-Salat 250 g Kirschtomaten …

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  • Omas leckerer Zucchinikuchen

    von Michael Krauß 28. Juni 2012

    Den Zucchinikuchen meiner Oma esse ich immer wieder gerne. Zutaten 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tasse …

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  • Panna Cotta mit gebratenen Pfirsichscheiben und Himbeeren

    von Michael Krauß 28. Juni 2012

    Ein leckeres Sommerdessert. Zutaten Panna Cotta: 100 ml Milch 300 ml Sahne 50 g Zucker 1 Mark von …

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Über mich

Über mich

Michael Krauß

Mein Rezept der Woche ist seit 2011 mein Foodblog für gutes Essen, Wein und Käse. Ich bin Michael Krauß, gelernter Koch seit 1995, und teile hier meine Lieblingsrezepte, kulinarisches Wissen und meine Leidenschaft für guten Genuss.

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