Mein Rezept der Woche

Der Barbers 1833 Vintage Cheddar ist ein authentischer West Country Farmhouse Cheddar. Er besitzt einen reichhaltigen und komplexen Geschmack. Der Cheddar stammt von den ältesten…

The Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz Bescheibung Der The Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz ist ein Wein mit intensiven Aromen von Johannisbeeren und…

Die gebackene Zucchini ist mal wieder ein schnelles einfaches Gericht zum nachkochen.  Das Hackfleisch habe ich mit Gouda gemischt und mit diesem noch alles überbacken.…

Diese Woche gibt es mal einen leckeren Surf & Turf Burger mit selbstgebackenen Bun. Die Burgerbuns sind schön soft und dicht. Sie nehmen daher etwas…

Meine asiatische Nudelpfanne ist fix zubereitet und schmeckt hervorragend. Gerne kann man auch die Gemüse- und Fleischsorten nach Lust und Laune variieren. Ohne Fleisch ist…

Besonders in der heutigen Zeit kann es einem schwer fallen, sich gut und ausgewogen zu ernähren. Der Alltag ist bei vielen Menschen sehr mit unterschiedlichen…

Mit dem Lachstatar auf Avocadocreme gibt es heute mal eine leichte nachzukochende Vorspeise. Der frisch marinierte Lachs im Zusammenspiel mit den Superfoods Avocado und Leinsamen…

Heute zeige ich Euch, wie Ihr meine Lieblings Dragon Roll Sushi zu Hause machen könnt! Neben den California Rolls ist die Dragon Roll ein weiteres…

Mit dem Boeuf Bourguignon gibt es diese Woche mal einen Klassiker aus der französischen Küche. Für dieses leckere Gericht solltet ihr 2 Flaschen von einem…

In diesem Jahr war ich in der Jury unserer Heimatzeitung, welche jährlich ein Sonderheft mit dem Namen „Südthüringen kocht“ veröffentlicht. In diesem Jahr war das…